طريقة عمل سلطة الحمص

بواسطة لحن الحياة الجمعة، 20 فبراير 2015

شارك غرد شارك شارك بريد إلكتروني

 المقادير :

: كوب حمص جاف
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب عصير الليمون
4 ملاعق طحينة
4 ملاعق مايونيز علبة لبن ماء لسلق الحمص زيت زيتون طريقة التحضير :
: - ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي . - يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص